Tapas

In de SAVA stel je vast dat je stilaan honger krijgt en een hapje kan verdragen… en een tweede en derde… . Gezellig, lekker, puur en eenvoudig!

Je kan doorlopend aan onze tapas-toog je keuze maken uit een gevarieerd aanbod aan koude en warme hapjes. Heerlijk met een stukje brood en ‘extra-vierge’ olijfolie.

SMAKELIJK!

BIER IN VROUWENHANDEN

Combineer Ankerbier met onze tapas en laat je verrassen
     
Carolus Classic met Chili con carne  
Carolus Tripel met Manchego-kaas  
Maneblusser met Albondigas  

Koude Tapas

Jamon Serrano – Spaanse gedroogde ham 7,00
Vleesbordje van de chef - drie soorten gedroogde fijne vleeswaren 6,20
Manchego – fijne Spaanse kaas 6,00
Olijven SAVA 3,50
Huisopgelegde ansjovisjes 5,80
Ensaladilla Russa – slaatje van ei, tonijn, olijven, aardappel, erwtjes en wortels 6,50
Pan Catalan – tomatentoast 3,20
Anchoas de Escala - ansjovisfilets van Escala op tomatentoast 7,60
Gazpacho (zomer) - koud soepje van de dag 4,50
Tapas koud gemengd (minimum 2 pers.) 8,50/p

Warme Tapas

Heet en hartig
Albondigas - gekruide balletjes in tomatensaus 5,50
Chili con Carne 6,00
Kipblokjes SAVA 5,50
Chorizo fresco – verse Spaanse worstjes 4,80
Boñuelos con jamon - Beignets met Spaanse gedroogde ham met Carolus Tripel (*) 5,80
Pinchitos – huis-gemarineerde vleesspiesjes (*) 6,00
Hamburguesas de cordero - pittig gekruide lamsburgers (*) 7,50
Alas de pollo - krokant gebakken kippenvleugels (*) 5,20
Soepje van de dag (winter) 4,50
Uit de Zee
Pescado a la Vizcaina - hartig stoofpotje met vis en witte wijn 7,60
Calamares a la Romana - gefrituurde inktvisringen (*) 6,00
Boquerones – ansjovisjes in een krokant jasje (*) 5,50
Buñuelos bacalao – beignets met kabeljauw 6,00
Gambas a la plancha - gebakken gambas van de chef (*) 10,20
Scampis con aguacate - scampi's op een bedje van avocado (*) 10,20
Vegetarisch
Tortilla Española – omelet met aardappel en ui 5,00
Champiñones – pittig gebakken champignons 5,20
Moussahani – moussaka-fantasie met gegratineerd kaaskorstje (*) 6,00
Patatas bravas – gebakken aardappelen met een pittig sausje (*) 4,50
Patatas bravas – gebakken aardappelen met een pittig sausje en extra looksaus (*) 5,00
Vegetarische miniloempia's (*) 5,80
Croquetas de setas – huisgemaakte paddenstoelkroketten met rode hummus 6,50
Gemengde tapasschotels - volgens beschikbaar aanbod
Tapas warm: albondigas, kipblokjes, champiñones en tortilla 13,50
Tapas fritas : patatas bravas, calamares, boquerones en loempia’s (*) 13,50

Dessert

Pastel de Nata - bladerdeeg-flantaartje 2,20
Tarta Chocolan - huisgemaakte chocoladetaart 5,50
Chocomousse - bruine chocolade 4,60
Chocomousse - witte chocolade met advocaat 4,80
Crema catalana 4,80
Artisanaal Mechels roomijs – huis Gauthier 5,50

(*) Deze tapas bieden we alleen aan als de keuken open is van 11:30 u tot 14:00 u (za tot 15:00 u) en van 17:00 u tot 21:30 u (vr-zat tot 22:30 u)

SMAKELIJK

Sava Mechelen

Grote Markt 13 2800 Mechelen

+32 (0)15 64 70 90

Alle dagen open van 9:00 tot middernacht (of later)