Het historische pand De Kat werd gebouwd in de 15de eeuw en heropgebouwd in 1661. Zoals verschillende panden op de Grote Markt werd ook dit pand naar een dier vernoemd. Andere voorbeelden zijn de panden Den Beer en De Vos aan de overkant van de markt.
‍
Eeuwenlang was het een plek voor apothekers en geneesheren. Vanaf de 19de eeuw groeide het uit tot herberg en restaurant, ten dienste van de stad en haar bewoners.

SAVA zet deze traditie met trots verder als een warme ontmoetingsplaats. Wie met gezonde goesting binnenstapt, kan rekenen op een drankje en een hapje. Gemaakt met duurzame producten uit de streek.

Doe zoals de kat. Voel je thuis en geniet met volle teugen.